Щавелевая кислота (другое название: этандиовая к.) — двухосновная предельная карбоновая кислота. Органическое соединение, химическая формула НООССООН.
Относится к сильным органическим кислотам, является примерно в 3000 раз более сильной, чем широко известная уксусная кислота. Внешне техническая щавелевая кислота представляет собой бесцветные кристаллы. Токсична, при попадании на кожу и слизистые покровы может вызывать воспаление.
Благодаря своим бактерицидным и отбеливающим свойствам, щавелевая кислота эффективно используется во многих сферах деятельности:
Кроме того, щавелевую кислоту добавляют в состав пищевых добавок в качестве консерванта.
ТУ 2431-001-55980238-02
ТУ 6-36-0204229-1047-91
ГОСТ 22180-76
Щавелевую кислоту следует хранить в заводской упаковке в складских помещениях с обязательной вентиляцией, на поддонах. Гарантийный срок хранения — три года.